Pokazywanie postów oznaczonych etykietą browar golem. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą browar golem. Pokaż wszystkie posty

czwartek, 20 października 2016

Moszaw - Saison z pokrzywą


Kolejny saison i kolejne piwo  Browaru Golem. Wyrazy "saison" i "pokrzywa" przyciągnęły mój wzrok w sklepie i tak mi się wzięło.

Lekko zmętnione, żółte, z resztkami piany piwo, wokół którego roztacza się mega przyjemny zapach owoców (może brzoskwiń), coś w okolicach gumy balonowej.

W smaku "trąca pokrzywą" - jest trochę herbacianie pod tym względem, acz bardzo przyjemnie. Delikatna goryczna nie jest typowo cytrusowa, bardziej przyprawowa. Piwo nie narzuca się, jest w miarę delikatne, ma raczej słodowy charakter, a dzięki dodanym płatkom owsianym pije się je bardzo gładko, mimo trochę wyższego wysycenia.



poniedziałek, 19 września 2016

Zojer - Owsiane Berliner Weisse

Wow! Po prostu wow!
Jest pszenicznie lemoniadowo!
Aromat cytryny wyróżnia się na tle stonowanych nut bananowych, charakterystycznych dla słodu pszenicznego.
W smaku uderzają cytryny i ich kwaskowatość. Jak w zapachu, tak i tu, pszenica stanowi dla nich przepyszne tło, sprawiając, że piwo, mimo iż kwaśne, to ani trochę nie wykrzywia. Ponadto gładkości dodają płatki owsiane.
Piwo samo chce się wlać do gardła!